{"id":4836,"date":"2016-06-16T17:35:37","date_gmt":"2016-06-16T15:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kids-campings.com\/?p=4836"},"modified":"2019-05-17T14:44:52","modified_gmt":"2019-05-17T12:44:52","slug":"producten-uit-de-dordogne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/","title":{"rendered":"Producten uit de Dordogne"},"content":{"rendered":"

Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.<\/p>\n

Wijn<\/h2>\n

Hier kun je in Frankrijk natuurlijk \u00fcberhaupt niet omheen: lekkere wijnen. Oorspronkelijk waren witte wijnen het hoofdproduct van de Dordogne, maar tegenwoordig zijn er ook mooie, rode wijnen te koop. In de Dordogne zijn genoeg kastelen en wijnhuizen, waar je wijnen kunt proeven en kopen. Wat je vooral tegenkomt zijn boeren met liefde voor het vak.<\/p>\n

De wijnen die in het gebied rond Bergerac worden geproduceerd, zijn al meer dan 2000 jaar beroemd. Dankzij de wijncultuur heeft Bergerac een groot aanzien als het centrum van de P\u00e9rigord Poupre (paars) gekregen. Deze streek is vernoemd naar de schil van de druif.\u00a0De druivensoorten die in het gebied rond de rivier de Dordogne gebied groeien zijn Cabernet, Merlot, Muscadelle, Sauvignon en S\u00e9millon.<\/p>\n

Walnoten<\/h2>\n

Walnoten zijn al eeuwen een belangrijk ingredi\u00ebnt van de Dordogne en worden dan ook\u00a0in verschillende lekkernijen verwerkt. \u00a0Ze worden rauw, gedroogd of geperst tot olie verwerkt in bijvoorbeeld salades, kaas, gebak, bonbons, wijn of likeur.\u00a0Als je van walnoten houdt, moet je zeker de “g\u00e2teaux de noix”\u00a0<\/em>proeven. Dat is een typisch walnotentaartje dat je op veel markten en winkeltjes in de Dordogne vindt.<\/p>\n

De soorten “Corne”\u00a0<\/em>en “Grand Jean”\u00a0<\/em>zijn het meest bekend in de Dordogne. De Corne\u00a0<\/em>blijft makkelijk heel bij het kraken, en de Grand Jean\u00a0wordt meestal gebroken verkocht. Deze wordt dan verwerkt in taarten, brood en olie.<\/p>\n

Truffels<\/h2>\n

Nog beroemder dan de noten zijn de truffels. Je komt niet weg uit de Dordogne zonder dit “zwarte goud” te proeven. Truffels groeien meestal onder eikenbomen, maar toch is niet elke eikenboom een truffelboom. De truffels worden gezocht door getrainde varkens of honden, en zijn vers het lekkerst.<\/p>\n

Wil je meer weten over het zwarte goud? Dan is een bezoek aan het truffelmuseum in Sorges<\/a> een bezoek waard! Wie weet vind je nog wat tijdens een wandeling langs oude eikenbomen…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne. Wijn Hier kun je in Frankrijk natuurlijk \u00fcberhaupt niet omheen: lekkere wijnen. Oorspronkelijk waren witte wijnen het hoofdproduct van de Dordogne, maar tegenwoordig zijn er ook mooie, rode wijnen… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[73],"class_list":["post-4836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bestemmingen"],"acf":[],"yoast_head":"\nProducten uit de Dordogne - Kids-Campings.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Producten uit de Dordogne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kids-Campings.com\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/suzan.brieffies\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-06-16T15:35:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-17T12:44:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"687\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Suzan Brieffies\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@suzyb92\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Suzan Brieffies\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/\",\"url\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/\",\"name\":\"Producten uit de Dordogne - Kids-Campings.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg\",\"datePublished\":\"2016-06-16T15:35:37+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-17T12:44:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/#\/schema\/person\/a010561d38e0b291833b8e7f16d6bc01\"},\"description\":\"Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg\",\"width\":1500,\"height\":687},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Producten uit de Dordogne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/\",\"name\":\"Kids-Campings.com\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/#\/schema\/person\/a010561d38e0b291833b8e7f16d6bc01\",\"name\":\"Suzan Brieffies\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e8f27cab27d5b2f48465474492b9e0d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e8f27cab27d5b2f48465474492b9e0d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Suzan Brieffies\"},\"description\":\"Suzan heeft een boel glampingaccommodaties getest en deelt graag haar ervaringen met jou! Ook blijft Suzan graag op de hoogte van de laatste ontwikkelingen en trends op het gebied van glamping.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/suzan.brieffies\",\"https:\/\/x.com\/suzyb92\"],\"url\":\"https:\/\/www.kids-campings.com\/author\/suzan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Producten uit de Dordogne - Kids-Campings.com","description":"Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Producten uit de Dordogne","og_description":"Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.","og_url":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/","og_site_name":"Kids-Campings.com","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/suzan.brieffies","article_published_time":"2016-06-16T15:35:37+00:00","article_modified_time":"2019-05-17T12:44:52+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":687,"url":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Suzan Brieffies","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@suzyb92","twitter_misc":{"Geschreven door":"Suzan Brieffies","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/","url":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/","name":"Producten uit de Dordogne - Kids-Campings.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg","datePublished":"2016-06-16T15:35:37+00:00","dateModified":"2019-05-17T12:44:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/#\/schema\/person\/a010561d38e0b291833b8e7f16d6bc01"},"description":"Naast dat de Dordogne een prachtige regio is, heeft ze veel culinaire specialiteiten! In deze blog lees je meer over een aantal producten uit de Dordogne.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/06\/region-dordogne.jpg","width":1500,"height":687},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/producten-uit-de-dordogne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.kids-campings.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Producten uit de Dordogne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/#website","url":"https:\/\/www.kids-campings.com\/","name":"Kids-Campings.com","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kids-campings.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/#\/schema\/person\/a010561d38e0b291833b8e7f16d6bc01","name":"Suzan Brieffies","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.kids-campings.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e8f27cab27d5b2f48465474492b9e0d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e8f27cab27d5b2f48465474492b9e0d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Suzan Brieffies"},"description":"Suzan heeft een boel glampingaccommodaties getest en deelt graag haar ervaringen met jou! Ook blijft Suzan graag op de hoogte van de laatste ontwikkelingen en trends op het gebied van glamping.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/suzan.brieffies","https:\/\/x.com\/suzyb92"],"url":"https:\/\/www.kids-campings.com\/author\/suzan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4836"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21023,"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4836\/revisions\/21023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kids-campings.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}